A Review Of обслуживание кухонного оборудования

A Review Of обслуживание кухонного оборудования

Blog Article

Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.

От формата заведения напрямую зависит список оборудования для открытия кафе. Кофейня не обойдется без качественных кофейных аппаратов, а для открытия хлебопекарни нужны хорошие печи. Кухни народов мира: китайская, грузинская, французская и т.

Пароконвектоматы. Многофункциональные устройства, совмещающие функции плиты, духовки, сковороды и фритюрницы. Они экономят место и средства, так как могут заменить несколько единиц техники.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Шприцы для колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. Это оборудование позволяет приготовить колбасы here и сосиски по индивидуальным рецептам.

Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.

В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.

Самый невыгодный вариант из всех представленных, но иногда единственно возможный.